Pendingin industri-sering disebut sebagai unit pendingin,-mesin air es, atau unit pendingin-namanya diambil dari penerapannya yang luas di berbagai industri. Prinsip kerja inti mereka bergantung pada siklus pendinginan kompresi uap, sebuah sistem yang terdiri dari komponen-komponen utama seperti kompresor, evaporator, kondensor, dan perangkat pengukur. Selain itu, pendingin serapan menggunakan air sebagai zat pendingin, sehingga menghasilkan efek pendinginan melalui afinitas yang kuat antara air dan larutan litium bromida.
Dalam proses pendinginan kompresi uap, zat pendingin cair menyerap panas saat menguap, sedangkan uap melepaskan panas saat mengembun, sehingga menyelesaikan siklus pendinginan. Dalam konteks teknologi pendinginan, proses penguapan mengacu pada transformasi zat pendingin cair menjadi gas setelah mencapai titik didihnya; proses ini memerlukan penyerapan energi panas dari lingkungan dan oleh karena itu merupakan reaksi endotermik. Suhu terjadinya penguapan ini disebut suhu penguapan. Sebaliknya, proses kondensasi melibatkan pendinginan uap hingga suhu jenuhnya (atau lebih rendah), sehingga uap berubah kembali menjadi cair.
Pemahaman rinci tentang proses ini dapat diperoleh dengan memeriksa diagram alurnya. Jenis pendingin ini memanfaatkan siklus pendinginan kompresi uap untuk mencapai efek pendinginan yang sangat efisien melalui pengoperasian sinergis komponen-komponen utama seperti kompresor, evaporator, dan kondensor. Selain itu, peran sistem pendingin-udara tidak dapat diabaikan, karena sistem ini memastikan bahwa persyaratan pembuangan panas chiller terpenuhi selama pengoperasian, sehingga menjamin stabilitas dan umur panjang peralatan.
Prinsip kerja pendingin-pendingin air berbeda dengan pendingin-udara. Mereka juga menggunakan evaporator cangkang-dan-tabung untuk memfasilitasi pertukaran panas antara air dan zat pendingin. Setelah sistem pendingin menyerap beban termal dari air-sehingga menurunkan suhu air dan menghasilkan air dingin-kompresor meneruskan panas ini ke kondensor-dan-tabung. Di sini, zat pendingin dan air terlibat dalam pertukaran panas kedua, dimana air menyerap panas. Selanjutnya, panas ini diangkut melalui pipa air ke menara pendingin eksternal, yang pada akhirnya dibuang ke udara sekitar (melalui pendingin air).
Selanjutnya, mari kita periksa siklus pendinginan-pendingin air secara lebih rinci. Pertama, kompresor menarik gas pendingin-bersuhu,-tekanan rendah yang baru saja mengalami pendinginan evaporatif; lalu memampatkan gas ini ke kondisi-suhu,-tekanan tinggi sebelum membuangnya ke kondensor. Di dalam kondensor, gas-bersuhu tinggi, bertekanan{8}}tinggi mengalami pendinginan dan kemudian mengembun menjadi cairan-bertekanan tinggi pada suhu sekitar. Cairan ini kemudian mengalir ke katup ekspansi termal, dan setelah proses pelambatan, cairan ini berubah menjadi uap basah-bersuhu{12}}bersuhu rendah dan bertekanan rendah. Uap basah ini memasuki evaporator-dan-tabung, lalu menyerap panas dari air dingin yang bersirkulasi di dalam evaporator, sehingga menurunkan suhu air. Refrigeran, setelah menyelesaikan penguapannya, sekali lagi ditarik ke dalam kompresor untuk memulai siklus pendinginan baru.
Selain itu, chiller menggabungkan komponen penting lainnya-seperti evaporator, kondensor, dan katup ekspansi-yang secara kolektif membentuk sistem pendinginan mendasar. Untuk lebih meningkatkan kinerja pendinginan, unit ini juga dilengkapi dengan berbagai perangkat tambahan, termasuk katup solenoid saluran cairan, kaca penglihatan, pengering filter saluran cairan, dan pengontrol tekanan tinggi/rendah. Interaksi sinergis dari komponen-komponen ini memastikan chiller beroperasi dengan efisiensi dan stabilitas tinggi.
